hunkelstide
Gute Dinge brauchen Zeit
hunkelstide

In Schwartbuck wird dem Problem der Lebensmittelverschwendung clever begegnet. Hier gründete Silke Kühl im Jahr 2010 die Firma „hunkelstide“. Seitdem verarbeitet Sie Obst und Gemüse, das Supermärkte nicht verkaufen wollen oder bei Gärtnern, Bauern und Privatleuten schlicht „über“ ist zu Trockenfrüchten.

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Wurst & Co.
Frische Ware

Unsere Fleischwaren sind stets frisch – und daher nicht immer verfügbar. Die nächste Lieferung an Rind- und Schweinespezialitäten gibt es in unserem Hofladen:  

In Kürze

Für Großabnehmer
Liefertour

In regelmäßigen Touren beliefern wir Gastronomie, Wiederverkäufer und Großabnehmer – wenn wir auch bei euch Station machen sollen, erfahrt ihr hier mehr: 

Lieferung von Eigenprodukten

Gut mit Geschmack
Der Marienhof

Wo alles begann: Im Sönke-Nissen-Koog entstand die Idee für dieses Abenteuer - denn hier gehen die Liebe zur Natur und zum guten Geschmack seit jeder Hand in Hand.

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Reinkommen und genießen
Unser Hofladen

Lecker muss es sein: In Bordelum steht unser Hofladen - frei von künstlichen Zusätzen dafür voll mit besten Lebensmitteln aus der Region.

Kontakt & Öffnungszeiten

Lieferanten und Produkte
Unsere Produkte
Der Marienhof

Von uns, für euch: Wenn es darum geht, regionale und leckere Produkte auf den Tisch zu bringen, dürfen unsere eigenen Erzeugnisse selbstverständlich nicht fehlen. Schließlich ist der Marienhof nicht nur unser Hofladen, sondern auch ein vollwertiger Landwirtschaftsbetrieb.


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Kaffeekunst
Confiserie Hennings

Jede Bohne hat ihr Profil – das gilt bei Maren Soeth nicht nur im übertragenen, sondern auch im arbeitspraktischen Sinne. Die Kaffeeexpertin erstellt für jede Sorte ein „Röstprofil“. Wie bei einem Kochrezept werden hier die genauen Parameter des Röstvorgangs festgehalten.


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Unsere Produkte
Regionale Qualität
  • Eier
  • Obst
  • Gemüse
  • Fleischwaren
  • Geflügel
  • Fisch
  • Molkerei-Produkte
  • Öle
  • Gewürze & Saucen
  • Nudeln
So findest du uns